Ingrediente
- 4 buchetele mici de brocoli
- 1 piept de pui dezosat taiat bucati
- 1 lingura de ulei de gatit
- 1 pliculet de 125 g de orez Panzani Basmati
Ingrediente Pentru Sos
- 2 catei de usturoi tocati marunt
- 120 ml cup sos de soia
- 60 ml de apa
- 2 linguri cu otet de mere
- 2 linguri zahar brun
- 2 linguri de amidon de porumb
Mod de preparare
Buchetelele de brocoli se pun 5 minute intr-o oala cu apa care clocoteste.
Se scot din apa clocotita si se pun apoi intr-un vas cu gheata pentru a opri procesul de gatire.
Intr-o tigaie se prajeste pieptul de pui pana e bine patruns. Se adauga brocoli si se lasa la foc mic.
Se amesteca intr-un vas toate ingredientele pentru sos.
Se adauga sosul si se lasa sa se ingroase 5 minute.
Se fierbe orezul 11 minute cum este indicat pe cutie.
Se serveste cu garnitura de orez basmati.
